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Artisan de Conviction 

全て手作り、こだわりを持ち、本物を追求し続ける。

​それがメゾン・ランドゥメンヌの信念です。

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クリスマスパインツリー

LES FÊTES 2023-2024

メゾンランドゥメンヌの年末年始

様々な季節限定商品を揃えました。

アルティザンだから出来る

手の込んだ一品をぜひご賞味ください。

Online Store

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LANDEMAINE

パリで1日12,000個以上販売される

​当店人気のクロワッサンをご自宅までお届け。

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CANNELAINE

外はサクッと、中はしっとり。

​一度食べればトリコになるカヌレをお試しあれ。

News

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ことりっぷ co-Trip 東京　に掲載されました。

2023年11月21日

ことりっぷ co-Trip 東京　に掲載されました。

メゾンランドゥメンヌのクロワッサンが日本一のクロワッサンだと紹介されました!

2023年10月13日

メゾンランドゥメンヌのクロワッサンが日本一のクロワッサンだと紹介されました!

日テレの「ニノさん」で「あんぱん」が紹介されました。

2023年10月9日

日テレの「ニノさん」で「あんぱん」が紹介されました。

​Products

オリーブとベーコンのプチパン
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カヌレオレンジ
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アルヴェオレナチュール
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カヌレ塩キャラメル
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About us

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​私たちの信念

メゾン・ランドゥメンヌのパン職人は、伝統的且つ情熱を持って厨房に立ち、常に質の高いのパンを提供することに誇りを持っています。

古くから伝わる技術を職人の手で継承しつつ、グルメなお客様に満足していただける新しい味わいをお届けすること、そして毎日口にする商品を提供するからこそ、健康に配慮した原材料を使用することが私たちの信念です。

Landemaine policy

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商品へのこだわり

メゾン・ランドゥメンヌのハードパンの味、食感、香りは一つ一つ職人の手によって作り出されています。24〜48時間かけて行う長時間発酵、使用する粉、繊細で生き物のように変化していく天然酵母によって栄養価が高く、長期保存にも適し、消化に優しいパンに仕上がります。簡単ではない工程を毎日続けることによってより良い商品を生み出しています。

機械生産のパンが増えている中で、職人の技術を継承し伝統の味を守る事をメゾン・ランドゥメンヌは大切にしています。

Knowledge

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こだわりの技術

メゾン・ランドゥメンヌは、職人の日常生活を導き、高品質の製品を保証する確固たる信念を主張しています。

 

職人のノウハウの尊重と伝達、贅沢に注意を払うこと、責任ある消費方法は、メゾンの創設時の価値観の一部です。 

Instagram

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ACCESS

メゾンランドゥメンヌは国内に4店舗展開しております。

​ご来店を心よりお待ちしております。

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RECRUIT

メゾンランドゥメンヌでは

​一緒に働く仲間を募集しています。

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CONTACT

取材・お問い合わせフォームです。

事前にお問い合わせください。

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AOP
保護原産地呼称
クロワッサン・フランセ

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自家製

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長時間発酵

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ブーランジェリー

金賞受賞

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